Il ristorante “Locanda Belvedere” si trova a Santa Lucia ai Monti, un piccolo borgo adagiato sul crinale di una delle colline moreniche dell’entroterra del Lago di Garda; immerso nel verde, all’ombra di ippocastani centenari, è situato in una splendida posizione panoramica tra Custoza e Valeggio sul Mincio, luoghi di battaglie risorgimentali.
Il locale nasce nel 1909 come osteria gestita dalla famiglia Bressanelli: Augusto soprannominato “il Volpe” e la moglie Gianna sono stati due dei fondatori della tradizione culinaria di Valeggio sul Mincio. Nel corso del tempo, il locale subisce una piacevole trasformazione, prima in locanda, poi in trattoria, fino a diventare oggi un ristorante punto di riferimento della gastronomia di Valeggio sul Mincio, cittadina che ha fatto dell’ospitalità ristorativa una dei suoi punti di forza.